食品工業種類繁多，食品加工廢水主要包括糧食加工、制糖、食品添加劑、肉類日、乳品加工等生產過程所排出的廢水。
　　其主要特點為：廢水中均含有機污染物，往往帶有大量懸浮物隨廢物排出，動物性食品加工排出的廢水還含有動物排泄物、血液、皮毛、油脂等，氮含量高，可生化性好，并可能含有病菌，因此污染程度比植物性食品加工排放的廢水高。
　　酒精及飲料廢水是高濃度、高溫度、高懸浮物的有機廢水，處理技術起步較早，技術較為成熟。
　　以木薯酒精為例：廢水中的廢渣含有粉碎后的木薯皮、根莖等粗纖維，這類物質在廢水中是不溶性的COD；木薯中的纖維素和半纖維素是多糖類物質，在發酵中不能成為酵母菌的碳源而被利用，殘留在廢液中，這些物質增加了廢水處理的難度。
　　蘇州科特環保股份有限公司近年來一直致力于各種食品及酒類加工廢水的研究和治理技術的開發，并擁有國內最專業的技術團隊。經過長期的實驗及工程經驗，我公司確定了針對各類食品及酒類廢水的處理工藝。運用專業的技術工藝對廢水進行治理，不僅能夠運行穩定、保證處理效果，同時因其動力消耗小，運行費用低、管理方便、能夠產生沼氣及顆粒污泥等經濟產物，深得客戶信賴。目前業績遍布全國，擁有大量的成功運行案例，真正實現了“變廢水為資源”。